La Fleur 3



Im alten Pförtnerhäuschen nahe dem Eingangstor haben die Bediensteten ihren Auskleideraum. Dort trudeln sie ne Weile vor Beginn der Party ein, jede und jeder hat einen blechernen Schrank für die Kleider, 14 im Ganzen. Getrennte Räume sind nicht nötig. Blusen, Röcke, Hosen etc. werden auf Bügel gehängt, die Höschen, Unterhosen und eventuellen Socken kommen ins obere Fach, Schuhe auf den Boden. Haben die Kellnerinnen und Kellner auch untereinander Kontakt? Wir wissen es nicht. Klar ist, dass einige “draussen” Familie haben.

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